عطلة نهاية العام يجلب معهم عدد وافر من وجبات الطعام اللذيذة ، ويقدم العديد منا فرصة للانغماس.
الخروج من النظام الغذائي وخطط الأكل الصحي ، وترك الكثيرين للتعامل مع انتفاخ ما بعد العطلة أو مضايقات الإفراط في تناول الطعام.
ولذلك يحث الأطباء المقيمين على البقاء قليلاً في اعتبارهم ، حتى أثناء العطل ، ويختارون وجبات صحية مطبوخة في المنزل بين الولائم.
"يجب أن نتذكر أن تناول الطعام بشكل خاطئ يؤدي إلى تغييرات التهابية في الجسم. لا تؤدي هذه المشاكل إلى تفاقم المشاكل القائمة مثل مرض السكري فحسب ، بل تجعلنا غير مرتاحين بشكل عام. لذا ، بينما نرغب جميعًا في الانغماس خلال العطلة ، فمن الجيد الحفاظ على عادات الأكل الصحية لمعظم الوجبات ، وذلك لمصلحته الخاصة ، "هذا ما قاله الدكتور شبير نيليكود ، العضو المنتدب وعالم الأعصاب في المستشفيات والعيادات العالمية ، لـ Gulf News.
كثير من الناس يتوقفون عن اتباع نظام غذائي خلال الأعياد ، مما يعني أنهم يستهلكون فجأة كمية كبيرة من الأطعمة المحملة بالسعرات الحرارية.
وقالت مي الجوده ، أخصائية التغذية السريرية في مستشفى ميديور 24 × 7 ، العين ، إن هذا سبب رئيسي في عسر الهضم ، ويؤدي إلى زيادة بنسبة 10 إلى 15 في المائة في عدد الزيارات إلى المستشفى في هذا الوقت من العام بسبب التعقيدات المرتبطة بالإفراط في الأكل. .
“صحيح أن هناك معالجات متوفرة في كل مكان تنظر إليه خلال هذا الوقت من العام. ولكن ما هو استخدام المبالغة في ذلك ومن ثم عدم القدرة على الاستمتاع بهذا الموسم لأنك تعاني من الدوار أو الإمساك أو بعض الأمراض الأخرى؟ ولهذا السبب يجب أن يحاول الناس تبني واحد أو اثنين من العادات الصحية حتى وهم يقضون الوقت مع أصدقائهم وأحبائهم.
واحدة من أسهل الأشياء التي يجب القيام بها هو نشر الحلويات على مدار الموسم.
"إنه موسم ، لذا يمكن للمرء أن يكون متسامحًا على مدار أيام. وقال الجوده: "لا حاجة لتناول كل نوع من الحلوى في يوم واحد ، ثم ينتهي بك الأمر إلى الشعور بالتعب بعد ذلك".
خيار آخر هو طهي بعض الوجبات في المنزل.
"كلنا نحب أن نعالج أنفسنا ، لكن كل وجبة لا يجب أن تكون علاجًا خلال العطلات. في النهاية ، يساعدنا تناول الطعام الصحيح على الشعور بالارتياح ، ويتيح لنا الاستمتاع بالعطلات مع أحبائنا "، قال الدكتور نيليكود.
وفقا لجديدة ، قد تكون فكرة جيدة لإعداد بعض الحلوى في المنزل.
"عندما نفعل ذلك ، يمكننا اختيار المكونات الصحية. على سبيل المثال ، يمكن تقليل كمية الزبدة في الكعكة عندما يتم خبزها في المنزل ، أو يمكن استبدال بعضها بالزيت النباتي أو الأفوكادو المهروس. يمكن استخدام الشوكولاته الداكنة بدلاً من شوكولاتة الحليب في الوصفة. هذه أشياء بسيطة ، لكنها تحدث فرقاً عندما ننظر إلى أيام تناول الطعام.
تناول الحق خلال الاعياد
اختيار الماء بدلا من المشروبات المحلاة كلما أمكن ذلك.
طهي بضع وجبات في المنزل كلما أمكن ، والحفاظ على صحتهم.
حتى إذا كنت تنغمس في تناول الطعام ، فضع في اعتبارك أحجام جزءك.
لا تخطي وجبات الطعام أو تخرج على معدة فارغة لأن هذا سيؤدي فقط إلى تناول وجبة خفيفة في وقت لاحق.
تذكر أن تختار الأطعمة الصحية الغنية بالألياف عند تناول وجبات خفيفة بين الوجبات.
انتشرت يعامل على مدى عدة أيام.
إعداد الحلويات في المنزل وتشمل المكونات الصحية
المصدر: GULFNEWS