عندما التقطت فاطمة بنت سيف ، جدة مؤخراً ، حفيدتها البالغة من العمر 6 سنوات إلى قسم الطوارئ في المستشفى ، فوجئت برؤية آلة بيع في منطقة الانتظار مليئة بكل شيء لا ينبغي أن يتناوله طفلها أو يشربه: رقائق وشوكولاتة وعصائر معلبة محشوة بالسكر وكعك ، وغيرها من المواد الغذائية السريعة.
لم تكن هناك سلطة ، أو حتى السندويشات الخفيفة ، ناهيك عن المواد الخالية من الغلوتين أو الخالية من السكر.
"سألت الموظف: هل آلة البيع هذه التي وضعتها أمام عيون الأطفال تحتوي على مواد صحية أو غير صحية؟"
كان الجواب "غير صحي".
"فلماذا وضعتها هنا؟"
ووعدت الجدة من قبل الموظف بأن شكواها ستتم مشاركتها بشكل أعلى.
لكن هذا لم يمنع الطفل من البكاء بحثًا عن العناصر المعروضة. "في منطقة الانتظار يوجد العديد من الأطفال مع عائلاتهم ولا أحد يريد سماع طفل يبكي ، لذلك كان علي أن ألتقي برغبتها ، ولكن عندما اشتريت حفيدتي البسكويت التي كانت تريدها ، جاءت إلى البسكويت الأخير وطفل آخر أراد ذلك أيضًا ، وبدأ في البكاء أيضًا ".
هذه ليست تجربة فاطمة الأولى. وفي العام الماضي ، عثرت أيضًا على آلة بيع مماثلة في قسم للصدمات في مستشفى آخر عندما أخذت حفيدها. كانت غاضبة بنفس القدر واشتكت لإدارة المستشفى.
وقالت نادين أندارى الحلبي ، أخصائية التغذية السريرية في دبي ، لصحيفة غلف نيوز: "يجب أن تولي المستشفيات مزيدًا من الاهتمام بجودة المواد الغذائية التي يتم تقديمها لأقارب أو زوار المرضى".
وقال أنداري ، وهو عضو في أكاديمية التغذية وعلم التغذية ، ويحمل درجة الماجستير في التغذية السريرية: "يجب أن تكون العناصر الصحية معروضة بجوار بعض الخيارات غير الصحية ، ولكن من المهم أن يكون هناك عناصر صحية بنسبة 100٪".
"في معظم الأحيان ، يختار الناس منتجات صحية عندما تكون متاحة" ، قالت.
شرح أحد العاملين في منشأة طبية مملوكة ملكية خاصة لـ Gulf News أنه عادةً ما تقوم إدارات بتأجير مساحات لتجار تجزئة مختلفين لبيع أغراض غذائية مختلفة.
"إن طعام المريض هو مسؤولية المستشفيات ، لكن المقاهي تستهدف الأقارب والزائرين" ، قال الموظف ، بشرط عدم الكشف عن هويته.
المقاهي في المستشفيات لا تقع ضمن اختصاص هيئة الصحة في دبي ، ولكن تحت بلدية دبي.
ومع ذلك ، أوضحت إدارة سلامة الأغذية في البلدية أن "دور بلدية دبي هو ضمان سلامة الغذاء والنظافة. يقوم قسم التفتيش على الأغذية التابع للبلدية بإجراء عمليات تفتيش منتظمة في جميع منافذ بيع الأغذية في دبي ، وفقا لبيان البلدية الذي تم إرساله إلى جلف نيوز.
كما يجب أن تتوفر الأدوات الصحية بأسعار معقولة ، لأن الأسعار المرتفعة تشكل حاجزًا أمام العديد من الناس لشراء مثل هذه المواد الغذائية. كما يمكن أن يشجع الترويج والتوفر والتنسيب الأشخاص على اختيار عناصر أكثر صحية.
ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، "لا يمكنك إجبار الناس على الحصول على طعام صحي ، وهناك حاجة لحملات التوعية لتحقيق هذا الهدف" ، وقال انداري.
يلعب الأهل دوراً هاماً في تعليم أطفالهم أن يكون لديهم خيارات أفضل بأنفسهم ، طبقاً للأطباء.
وقال الدكتور عبد الرزاق المدني ، استشاري الطب والغدد الصماء ورئيس مرض السحايا الإماراتي في مدينة مثل دبي مفتوحة للتجارة والأعمال ، إنه من غير الممكن إخبار الناس بما يجب بيعه في آلات البيع وما لا يبيعونه.
"هناك أشياء أسوأ ، وهي الوجبات السريعة. هناك منفذ للوجبات السريعة في كل حي وكل محطة بنزين. هناك أيضا خدمة التوصيل إلى المنازل ، والطفل الذي يجلس في المنزل يمكنه طلب الوجبات السريعة عبر الهاتف ، ”أخبر جلف نيوز.
بالفعل ، في بلد وصلت فيه النسبة المئوية لمرضى السكري إلى 11.8 في المائة في عام 2017 ، تبذل الحكومة جهوداً مكثفة لزيادة الوعي حول الأنظمة الغذائية الصحية والسليمة.
ومن بين الخطوات الهامة التي تم اتخاذها وقف بيع شوكولا ورقائق الشيكولاتة في مقاصف المدارس قبل بضع سنوات. وتشمل القائمة المحظورة المشروبات الغازية والطاقة ومشروبات الفواكه والرقائق والشوكولاتة والحلويات المكونة من السكر المفرط والملون. قد تصبح المستشفيات امتدادًا منطقيًا لهذه المبادرة.
المصدر: GULFNEWS